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170 Avenue Principale
Rouyn-Noranda, QC, J9X 4P7
Canada

(819) 764-6162

Joanie BV

Somathérapie, cours de yoga et d'étirements thérapeutiques.  Rouyn-Noranda, QC

Bol déjeuner végétalien : tout-en-un

À tout défi son opportunité.

Voici donc deux semaines que j’ai déménagé dans mon superbe condo.  Quel bonheur après plusieurs années de déménagements et d’être sur la route, d’avoir un chez moi qui est totalement le mien.  Le défi : je n’ai toujours pas d’électro!  Bogue électronique ou peu importe leur excuse, je me retrouve au moins 3 semaines sans four, frigo, laveuse, sécheuse et lave-vaisselle.  Rien de trop dramatique, mais le plus difficile est définitivement de se passer d’un frigo. Impossible de rien conserver!  Oubliez les produits laitiers, les grands formats, les oeufs, etc.  J'achète des fruits et légumes et pour la plupart je dois les manger dans la journée ou la suivante (ils passent la nuit sur le balcon!) et j'ai maintenant des dizaines de visiteurs chaque jour (les mouches à fruits ): )  Moi qui n’aime pas manger au resto trop souvent ou acheter des plats déjà préparer, je me retrouve à devoir plier sur certains principes, mais surtout à être plus imaginative.

 

Voici une recette née de cette créativité.  Un déjeuner complet, bourratif et rapido.  Un genre de parfait, yogourt granola, sans yogourt.  Avec une généreuse portion de fraise parce qu'elles tiraient sur leur fin!

 

Préparation : 5 min

Donne 1-2 portions

 

CE DONT VOUS AVEZ BESOIN : 

Les quantités sont très suggestives.  Allez-y selon votre goût et votre faim.  Le seul danger est que votre smoothie soit un peu trop liquide ou épais…  Bah!  Ça va goûter bon pareil.

  • des fruits (fraises, bleuets, pêches, poires, pomme, abricots, etc) coupés en dés
  • des protéines (graines de chia, de chanvre, pollen d’abeille, graines de lin moulues, graines de citrouille)
  • 1/2 t. de fibres (flocons d’avoine, flocons de quinoa, etc)
  • du croquant (granola, kasha (sarrasin grillé)
  • des extras (raisins secs, coconut, chipit de chocolat, etc)
  • une banane
  • 1/2 t. de liquide (lait d’amande, de soya, de riz, etc)
  • de la saveur : vanille, cannelle

COMMENT FAIRE

Coupé les fruits en dés


Faire le smoothie

Dans un blender, placer la banane, le lait, les flocons d’avoine, vanille, cannelle.  Blender jusqu’à obtenir une consistance de yogourt.

Ajouter les graines, le croquant, les extras.

 

 

Verser le smoothie sur les fruits.

Ajouter les graines, le croquant, les extras.

 

Déguster! 

 

Je ne vous mentirai pas, ca serait meilleur avec du lait froid.  Mais bon.... c'était bien même avec du lait tablette!