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Joanie BV

Somathérapie, cours de yoga et d'étirements thérapeutiques.  Rouyn-Noranda, QC

Tartelettes rapido de tortillas au chocolat

Voici les tartelettes faites de tortillas.  Donc si vous avez 2-3 vieux tortillas qui trainent dans le fond du frigo, voici la recette parfaite.  Bien mieux qu’un autre wrap pour lunch!

Préparation 15 min

Donne une quinzaine de tartelettes.

INGRÉDIENTS

  • 2-3 grands tortillas de blé.  (ou des petits, ou des blancs, peut-être pas ceux aux épinards ou salsa, quoique, ca ne gouterait peut-être même pas!)
  • 1/4 de t. de poudre de cacao
  • 1/4 de t. de sirop d’érable (ou agave)
  • 1/4 de t. d’huile de coconut
  • 1/4 de t. de beurre de noix (amande, peanut, cashew ou autres)
  • un pincé de sel de mer
  • une pincée de poudre de chili (cela ajoute une petit kick subtil.  Optionnel)

COMMENT FAIRE

1. Préchauffer le four à 375F.

2. Avec un emporte-pièce rond, ou un verre aux bords assez tranchant… découpez les tortillas.  J’utilise une tasse à faire mousser le lait en aluminium.  Vous pourriez les découper au couteau ou aux ciseaux.

3.  Placer les ronds de tortillas dans des moules à mini-muffin

Cuire à 375F de 10-12 minutes, jusqu'à ce qu’ils soient dorés mais non brulés!

2.  Mettre tous les autres ingrédients dans un chaudron et chauffer à feu moyen en fouettant jusqu’à avoir un mélange uniforme.  Conserver sur le rond au plus bas jusqu’à ce que les tortillas soient prêts.

3. Lorsque les croûtes sont prêtes, verser le mélange au chocolat.

4. Réfrigérez ou placez au congélo pour au moins 30 minutes avant de déguster, si vous pouvez résister.  Prenez le temps de bien licher le plat en attendant…

 

Superbe recette, pratiquement juste traduite d’Oh She Glows.